ICS 65. 120 B 46 GP 中华人民共和国国家标准 GB/T 22919.6—2008 水产配合饲料 第6部分：石斑鱼配合饲料 Aquafeed-Part 6:Formula feed for grouper (Epinephelus sp.) 2008-12-31发布 2009-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T22919.6—2008 前言 本标准负责起草单位：广东恒兴集团有限公司。 本标准主要起草人：黄智成、张海涛、于明超、姜永杰、刘兴旺 1 GB/T22919.6—2008 水产配合饲料 第6部分：石斑鱼配合饲料 1范围 本标准规定了石斑鱼配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和 贮存。 本标准适用于石斑鱼膨化颗粒配合饲料。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法（GB/T6432—1994，eqvISO5983：1979） GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定（GB/T6433—2006,ISO6492：1999,IDT) GB/T6434c饲料中粗纤维的含量测定过滤法（GB/T6434—2006，ISO6865：2000，IDT） GB/T 6435 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定（GB/T6438—2007，ISO5984:2002,IDT） GB 9969.1 工业产品使用说明书：总则 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T14699.1 饲料采样（GB/T14699.1—2005,ISO6497:2002,IDT） GB/T16765—1997颗粒饲料通用技术条件 GB/T18246饲料中氨基酸的测定 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T1077—2004渔用配合饲料通用技术要求 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3产品分类 本标准根据石斑鱼不同生长阶段的体重大小，将石斑鱼饲料产品分成稚鱼饲料、幼鱼饲料、中鱼饲 料、成鱼饲料4种，产品规格应符合石斑鱼不同生长阶段的食性要求。 4技术要求 4.1原料与添加剂要求 饲料原料与添加剂均应符合相关饲料原料与添加剂的国家标准或行业标准的质量指标要求。卫生 1 GB/T 22919.6—2008 指标应符合GB13078和NY5072的规定。 4.2感官要求 4.2.1外观：色泽均匀，饲料颗粒大小一致，表面平整；无发霉，无变质结块，无杂物，无虫害。 4.2.2气味：具有饲料正常气味，无霉变、酸败、焦等异味。 4.3加工质量指标 加工质量指标应符合表1的规定。 表1 石斑鱼配合饲料加工质量指标 项目 幼鱼饲料 稚鱼饲料 中鱼饲料 成鱼饲料 混合均匀度（变异系数）/% ≤7.0 水中稳定性（溶失率）/% ≤10.0 颗粒粉化率/% <1.0 4.4营养成分指标 主要营养成分指标应符合表2规定。 表2石斑鱼配合饲料主要营养指标 营养成分 稚鱼饲料 幼鱼饲料 中鱼饲料 成鱼饲料 粗蛋白质/% ≥45.0 ≥43.0 ≥40.0 ≥38.0 粗脂肪/% ≥6.0 粗纤维/% ≤5.0 水分/% ≤12.0 粗灰分/% ≤16.0 钙/% ≤3.5 总磷/% 1.0~1.6 赖氨酸/% ≥2.5 ≥2.3 ≥2.1 ≥1. 9 4.5卫生指标 卫生指标应符合NY5072的规定。 4.6净含量 定量包装产品的净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 5试验方法 5.1感官检验 取100g样品放置在洁净的白瓷托盘（25cm×30cm）内，在非直射日光、光线充足、无异味的环境 中，通过正常的感官检验进行评定。 5.2水中稳定性（溶失率） 按SC/T1077—2004中第A.2章的规定执行。 5.3混合均匀度的测定 按GB/T5918的规定执行。 5.4粉化率的测定 按GB/T16765一1997中5.4.3的规定执行（所用试验筛的筛孔尺寸为0.425mm）。 5.5粗蛋白质的测定 按GB/T6432的规定执行。 2 GB/T 22919.6—2008 5.6粗脂肪的测定 按GB/T6433的规定执行。 5.7粗纤维的测定 按GB/T6434的规定执行。 5.8水分的测定 按GB/T6435的规定执行。 5.9钙的测定 按GB/T6436的规定执行。 5.10总磷的测定 按GB/T6437的规定执行。 5.11粗灰分的测定 按GB/T6438的规定执行。 5.12氨基酸的测定 按GB/T18246的规定执行。 5.13卫生指标的检验 按NY5072的规定执行。 5.14净含量的检验 按JJF1070的规定执行。 6检验规则 6.1组批与抽样规则 6.1.1批的组成 6.1.2抽样方法 按GB/T14699.1的规定执行。 6.2检验分类 6.2.1出厂检验 6.2.1.1出厂检验项目：感官指标、水中稳定性、水分、粗蛋白质、包装、标签 6.2.1.2出厂检验由生产企业的质检部门进行。 6.2.1.3判定：如检验中有一项指标不符合本标准要求，应进行复检（微生物指标超标不得复检），复检 有一项指标不合格者即判定为不合格产品，不合格产品不可出厂销售。 6.2.2型式检验 术指标中所有项目。 6.2.2.2型式检验周期：型式检验每六个月至少检验一次，但有下列情况之一时，应进行型式检验： 新产品投产时； 正式生产后，原料、配方、工艺有较大改变，可能影响产品质量时； c) 正式生产后，工艺设备有较大改进时或主要设备进行大修时； d)j 产品停产3个月以上，恢复生产时； e) 出厂检验结果与上次型式检验有较大的差异时； f) 国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。 6. 2. 2. 3 型式检验由生产企业质检部门或委托法定饲料质检机构进行 6. 2. 2. 4 判定：型式检验中如有一项指标不符合本标准要求，应重新取样进行复检（微生物指标超标不