ICS 65.150 B 52 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 10029—2010 代替GB/T10029—2000 团头鲂 Bluntnose black bream 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T10029—2010 前言 本标准代替GB/T10029—2000《团头鲂》。 本标准与GB/T10029—2000相比主要变化如下： 增加了6.2.2核DNA随机扩增多态DNA(RAPD)(OPB2)标记电泳图谱 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。 本标准起草单位：华中农业大学、中国水产科学院长江水产研究所。 本标准主要起草人：谢从新、熊传喜、张桂蓉。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB10029—1988.GB/T10029—2000。 1 GB/T10029—2010 团 头鲂 1 范围 本标准给出了团头鲂（MegalobramaamblycephalaYih）的学名与分类、主要形态结构特征、生长 与繁殖、遗传学特性、检测方法以及检验规则与结果判定。 本标准适用于团头鲂的种质检测与鉴定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T18654.1养殖鱼类种质检验 第1部分：检验规则 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验 第2部分：抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验 第3部分：性状测定 GB/T18654.4养殖鱼类种质检验 第4部分：年龄与生长的测定 GB/T18654.12 养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析 GB/T18654.13 养殖鱼类种质检验 第13部分：同工酶电泳分析 3学名与分类 3.1学名 团头鲂（Megalobramaamblycephala Yih)。 3.2分类位置 鲤形目（Cypriniformes）、鲤科（Cyprinidae）、亚科（Cultrinae）、鲂属（Megalobrama）。 4主要形态结构特征 4.1外部形态特征 4.1.1外形 体高而侧扁，呈菱形。头小，吻钝圆，口端位，口裂较宽，上、下颌角度小。腹部自腹鳍至肛门间有皮 质棱。尾柄短。上、下颌角质薄而窄，上颌角质呈三角形。背鳍不分枝鳍条为硬刺，最后一枚不分枝鳍 条粗短，其长一般短于头长。胸鳍较短，不到或仅达腹鳍基部。上眶骨略呈三角形。体侧鳞片基部浅 色，两侧灰黑色，在体侧形成数行浅色纵纹。 团头鲂的外形见图1。 1 SAG GB/T 10029—2010 15 m1 图1团头鲂外形图 4. 1.2 可数性状 4. 1. 2. 1 背鳍鳍式D.ii-7。 4. 1. 2. 2 臀鳍鳍式：A.ii-24~31，多数为ili-26~29。 4. 1. 2. 3 侧线鳞数：50～60，多数为54~56。 4.1.2.4第一鳃弓外侧鳃粑数：12~17，多数为13~15；内侧鳃粑数：22～24。 4.1.3可量性状 不同体长组个体的可量性状变动值见表1。 表1团头鲂不同体长组可量性状 全长/mm 26.5~29.2 124.0~183.0 195.0~248.0 307.0~400.0 430.0~530.0 体长/mm 20.5~22.5 104.0~157.0 170.0~213.0 252.0~336.0 365.0~450.0 体长/体高 3. 51 2.29 2.32 2.09 2. 25 体长/头长 3.17 4.60 4.88 5. 17 5. 67 体长/尾柄长 8.16 8.86 7.81 7, 70 7. 91 体长/尾柄高 9.34 8.47 8. 41 7.63 7. 91 头长/吻长 3.94 3.90 3.71 4.01 4.33 头长/眼径 3.04 3.74 4.07 4.33 4.19 头长/眼间距 3.13 3.27 2. 18 1.97 1. 89 4.2内部结构特征 4.2.1 分三室。中室最大（体长150mm以下个体此特征不明显），后室最小。 4.2.2下咽齿 下咽齿三行。齿式为2(1）·4·4（5)/5（4）·4·2(1)。 4.2.3脊椎骨 脊椎骨总数：4+38~39。 2 GB/T10029—2010 4.2.4腹膜 腹膜为灰黑色。 5生长与繁殖 5.1生长 不同年龄组的鱼体长和体重实测值见表2。 表2团头鲂各年龄组的体长和体重实测值 年龄/龄 1 2 3 4 体长/mm 149~214 278~324 378~420 410~420 体重/g 100~450 518~950 9001700 1490~2200 团头鲂的生长方程和体长与体重关系式参见附录A。 5.2繁殖 5.2.1成熟年龄：雌、雄鱼均为2龄。 5.2.2性腺一年成熟一次，分批产出。 5.2.3怀卵量：不同年龄组个体怀卵量见表3。 表3团头鲂不同年龄组的个体怀卵量 年龄/龄 2 3 4 体 重/g 518~950 900~1.700 1490~2200 绝对怀卵量/粒 37274~102817 108175~314330 273093~443744 相对怀卵量/(粒/g) 57~160 120~210 156~269 遗传学特性 6.1细胞遗传学特性 肾细胞染色体数：2n=48。 臂数（NF)：92。 组型公式：18m十26sm十4st。 肾细胞染色体组型见图2。 xx 88 Xx xx xr 80 KA xr nd 2um 图2团头鲂肾细胞染色体组型图 3