ICS 67.200.20 CCS B 33 中华人民共和国国家标准 GB/T 15681—2022 代替GB/T15681—2008 亚 麻籽 Flaxseed 2022-12-30发布 2023-07-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T15681—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替GB/T15681一2008《亚麻籽》，与GB/T15681一2008相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要技术变化如下： 删除了卫生要求（见2008年版的4.2）； 更改了水分检验方法（见5.3，2008年版的5.4）； 更改了判定规则（见6.3，2008年版的6.3）； 更改了标签标识的规定（见第7章，2008年版的第7章）； 更改了包装、储存及运输要求（见8.1、8.2和8.3，2008年版的8.1、8.2和8.3）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家粮食和物资储备局提出。 本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270)归口。 本文件起草单位：武汉轻工大学、中国农业科学研究院油料作物研究所、宁夏君星坊食品科技有限 公司、锡林郭勒盟红井源油脂有限责任公司、江西绿满源食品有限公司、张北宝盛油脂有限公司、兰州润 民粮油有限公司。 本文件主要起草人：何东平、黄庆德、马少斌、贺江、徐建波、鄢华勇、杨敬东、吴建宝。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 一本次为第二次修订。 GB/T 15681—2022 亚 麻籽 1范围 本文件界定了亚麻籽的相关术语，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等，描述 了检验方法。 本文件适用于亚麻籽的收购、储存、运输、贸易和加工。 2规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB/T 5491 粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求 GB/T14488.1植物油料含油量测定 GB/T24904粮食包装麻袋 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 亚麻籽 子flaxseed 亚麻科植物亚麻的种子。 3.2 含油量 oilcontent 亚麻籽中粗脂肪占试样（干基计)的质量分数。 3.3 杂质 uselessmaterial 除亚麻籽以外的其他物质。 注：包括筛下物、无机杂质和有机杂质。筛下物指通过直径1.2mm圆孔筛的物质；无机杂质指沙石、煤渣、砖瓦块、 泥土等矿物质及其他无机类物质；有机杂质指无使用价值的亚麻籽、异种油籽、粮粒及其他有机类物。 质量要求 4 亚麻籽以含油量为定等指标，其质量指标应符合表1的规定 1 GB/T 15681—2022 表1亚麻籽质量指标 水分含量/% 杂质含量/% 色泽、气味 等级 含油量（以干基计)/% 1 ≥40.0 2 ≥36.0 0'6 ≤3.0 具有亚麻籽固有的色泽、气味 3 ≥32.0 等外 <32.0 5 检验方法 5.1扦样、分样：按GB/T5491执行。 5.2含油量检验：按照GB/T14488.1执行。 5.3水分含量检验：按照GB5009.3执行。 5.4 杂质含量检验：按照GB/T5494执行。 5.5 色泽、气味检验：按照GB/T5492执行 6检验规则 6.1检验一般规则 按GB/T5490执行。 6.2 2检验批 同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的亚麻籽为一个批次。 6.3定等规则 定等指标应符合表1的相应等级要求，其他指标按国家有关规定执行。定等指标达不到要求时，应 降为下一等级；定等指标达到3等，但其他指标不符合要求的定为等外品。 7标签标识 应在包装或随行文件中标注产品名称、等级、产地、收获年度和生产国。 8包装、储存和运输 8.1包装 包装应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏；不应给产品带来污染和异常气味。使用麻袋 包装时，应符合GB/T24904的规定；使用塑料包装编织袋包装时，应符合GB/T8946的规定；或按用 户要求包装。 2 GB/T15681—2022 8.2储存 应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不应与可能对亚麻籽产生污染的有 毒有害物质或含水量较高的物质混存。 8.3 3运输 运输工具应清洁，防止日晒、雨淋、受潮、污染和标签脱落，减少运输损耗；不应与有腐蚀性、有毒、有 异味的物质混装运输，