ICS 65.020.30 B 43 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 2033—2008 代替GB/T2033—1980 滩 羊 Tan sheep 2008-04-09发布 2008-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 2033—2008 前言 本标准代替GB/T2033—1980《滩羊》。 本标准同GB/T2033—1980相比主要变化如下： 增加了前言； 一增加了滩羊乳羔的概念、乳羔羊肉的指标； 一完善了滩羊体尺、产毛、产肉及繁殖性能的指标。 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位：宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏农林科学院畜牧兽医研究所、中国农科院 兰州畜牧与兽医研究所、宁夏盐池滩羊选育厂、宁夏回族自治区同心县畜牧局、宁夏回族自治区盐池县 畜牧局、宁夏回族自治区灵武市畜牧局、宁夏回族自治区中卫县畜牧局。 本标准主要起草人：龚卫红、陈亮、龚玉琴、张东弧、黄红卫、许斌、扬冲、杨风宝、杨正义、谢永宁。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T2033—1980。 GB/T 2033—2008 滩 羊 1范围 本标准规定了滩羊的品种特性和等级评定方法。 本标准适用于滩羊的品种鉴定和等级评定。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2. 1 滩羊乳羔 sucking lamb of Tan sheep 生后60日龄内的滩羊羔羊。 2. 2 二毛羔羊 lamb of Tan sheep 又叫够毛羔羊，毛长达到7cm～8cm，生后35日龄左右的羔羊。 2.3 滩羔皮 lambskin of Tan sheep 毛股长不足7cm且出生30日龄内的滩羊羔羊所宰剥的羊皮。 2. 4 lamb fur of Tan sheep 滩裘皮 具有毛股紧实，弯曲明显，呈波浪状毛股，30日龄以上的羔羊所宰剥的毛皮。 2.5 滩乳羔肉 sucking lamb 宰杀滩羊乳羔羊而获得的羔羊肉。 2.6 lamb of Tan sheep 滩羔羊肉 宰杀60日龄以上、12月龄以下或尚没有恒齿的母羊或羯羊所获得的羔羊肉 2.7 毛股strand 由若干弯曲形状相同、弯曲数一致的毛纤维排列结合在一起的毛束。 2. 8 花穗 crimpear 毛股上具有一定数量的弯曲，状似麦穗。 2.9 毛股弯曲数 strand crimpness 毛股弯曲的个数。由花穗一侧计算，一个弧为一个弯曲。 2. 10 花案 pattern 花穗在被毛上所构成的图案。 GB/T2033—2008 2. 11 串字花 chuan ziform 波状弯曲的花穗。 2. 12 软大花soft large ear 毛股直径为0.7cm以上，根部粗大，无髓毛较多，具有弧度较大或中等弯曲的花穗。 3品种特性 3.1原产地 滩羊是我国独特的裘皮用绵羊品种，主产于宁夏的盐池、同心、灵武及贺兰山东麓地区，并包括甘 肃、陕西、内蒙古与宁夏相毗邻的地区。 3.2外貌特征 3.2.1二毛羔羊 全身被覆有波浪形弯曲的毛股，毛股紧实，花案清晰，毛色洁白，光泽悦目，毛稍有半圆形弯曲或稍 有弯曲，体躯主要部位表现一致，弯曲数在3个～7个，弯曲部分占毛股全长的二分之一至四分之三，弯 曲弧度均匀排列在同一水平面上，少数有扭转现象。腹下、颈、尾及四肢毛股短，弯曲数少。被毛由两型 毛和无髓毛组成，两型毛约占46%，无髓毛约占54%。羊毛细度：两型毛平均为26.6um，无髓毛平均 为17.4 μm。 3.2.2成年羊 滩羊成年羊体格中等，体质结实，全身各部位结合良好，鼻梁稍隆起，耳有大、中、小三种。公羊有螺 旋形角向外伸展，母羊一般无角或有小角。背腰平直，胸较深，四肢端正，蹄质坚实。尾根部宽大，尾尖 细圆，呈长三角形，下垂过飞节。体躯毛色纯白，光泽悦目，多数头部有褐、黑、黄色斑块。被毛中有髓毛 细长柔软，无髓毛含量适中，无干死毛。毛股呈毛辫状，前后躯表现一致。毛纤维中有髓毛约占7%，两 型毛约占15%，无髓毛约占77%；纤维细度有髓毛平均44.9um，两型毛平均34.1um，无髓毛平均 19.1μm。毛股自然长度在8cm以上。 3.3生产性能 3.3.1体重体尺 滩羊春季剪毛后，1级成年羊的体重体尺下限见表1。 表1滩羊体重体尺下限表 体重/ 体高/ 体斜长/ 胸围/ 性别 kg cm cm 公羊 43 69 76 87 母羊 32 63 67 72 3.3.2皮板 3.3.2.1滩裘皮 皮板薄而致密，皮板厚约0.7mm~0.8mm，鲜皮重约0.66kg~1.16kg，半干皮面积在1600cm~ 2900cm，具有毛股弯曲明显、花案清晰，毛股根部柔软可以纵横倒置、轻暖美观的特点，是制作轻裘的 上等原料。 3.3.2.2滩羔皮 具有弯曲明显，花案清晰，皮板质地轻软等特点。 2 GB/T 2033—2008 3.3.3羊毛 公羊产毛量1.60kg~2.00kg；净毛率61%。 3.3.4产肉性能 滩羊产肉性能见表2。 表2滩羊产肉性能 躺体重/ 屠宰率/ 类型 kg % 滩乳羔肉 3~10 48~50 滩羔羊肉 8~15 43~48 成年羯羊肉 15~25 45~47 成年母羊肉 13~20 40~41 3. 3. 5 繁殖性能 公羊6月龄～7月龄，母羊7月龄～8月龄性成熟。适配年龄：公羊2.5岁，母羊1.5岁。季节性发 情，母羊发情周期为17d~18d，发情持续期26h～32h，妊娠期149d~156d，其中以153d为最多；公 母羊可利用到6岁～7岁；产羔率为101%~103%。 4等级评定 4.1评定时间和次数 滩羊一生分三次鉴定，以初生鉴定为基础，二毛鉴定为重点，育成羊鉴定为补充。初生鉴定时间为 羔羊生后3h内且未食到母乳，二毛鉴定时间为群体日龄35d左右，育成羊鉴定时间为春季5月份 4.2评定内容 初生羊包括毛色特征、初生体重、毛长、毛股弯曲和等级；二毛鉴定包括毛色特征、鉴定日期、够毛 被毛等。 4.3评定方法和等级 4.3.1初生羔羊 表 3 3滩羊初生羔羊等级 等级 毛长/cm 毛弯数 花案 发育 公羔重/kg 母羔重/kg 1 级 >5.0 >6.0 清晰 良好 ≥3.8 ≥3.5 2 级 >4. 5 >5.0 一般 正常 >3.8 ≥3.5 3级 <4.5 <5.0 欠清晰 稍差 3.5~3.8 3.4~3.5 4.3.2 二毛羔羊 表4 滩羊二毛羔羊等级 毛弯 公羔 母羔 弯曲 毛股紧 等级 花案 发育 弯曲/毛股 光泽 毡毛 色斑 重/kg 实度 数 重/kg 弧度 特级 >7 清晰 良好 >8 >8 2/3~3/4 均匀 好 紧 无 无 串 1级 >6 清晰 正常 6.5~8 6.5~8 2/3~3/4 均匀 好 紧 无 无 字 2级 >5 一般 一般 5~6.5 5~6.5 1/2~2/3 一般 一般 紧 花 3级 <5 欠清晰 稍差 s> <5 1/2~2/3 欠均匀 差 松 有 有 3