ICS 97.040.50 K 09 GB 中华人民共和国国家标准 GB 4706.30—2008/IEC60335-2-14:2006 代替GB4706.30—2002 家用和类似用途电器的安全 厨房机械的特殊要求 Household and similar electrical appliances-Safety- Particular requirements for kitchen machines (IEC 60335-2-14:2006,IDT) 2008-12-31发布 2010-02-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB 4706.30—2008/IEC60335-2-14:2006 目 次 前言 IEC前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 定义 一般要求 试验的一般条件 6 分类 标志和说明 对触及带电部件的防护 9 电动器具的启动 10 输人功率和电流· 11 发热： 12 空章 13 工作温度下的泄漏电流和电气强度· 14 瞬态过电压 15 耐潮湿· 16 泄漏电流和电气强度 17 变压器和相关电路的过载保护. 18 耐久性， 19 非正常工作 20 稳定性和机械危险 21 机械强度 12 22 结构 12 23 内部布线 12 24 元件 25 电源连接和外部软线 13 26 外部导线用接线端子 13 27 接地措施 13 28 螺钉和连接 13 29 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 14 30 耐热和耐燃 14 31 防锈 14 辐射、毒性和类似危险 14 附录 18 附录C（规范性附录）在电动机上进行的老化试验 18 附录AA（规范性附录） 对离心式榨汁机的滤网进行的选择性试验 19 GB4706.30—2008/IEC60335-2-14:2006 参考文献 21 图101 切片机 15 图102 切片机的保护装置 16 图103 30mL溢出试验的示意图 17 1I 前言 本部分的全部技术内容为强制性 GB4706《家用和类似用途电器的安全》由若干部分组成，第1部分为通用要求，其他部分为特殊 要求。 本部分应与GB4706.1一2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》配合使用。 殊要求》。 为便于使用，本部分对IEC60335-2-14作了下列编辑性修改： a）“第1部分”一词改为“GB4706.1一2005”； b）用小数点“”代替作为小数点的逗号“，”。 本部分代替GB4706.30一2002《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求》。 本部分与GB4706.30—2002的主要差异如下： 第1章范围修改为“打算作为一般家庭及类似用途使用的器具和也可能在商店中、在轻工行业 以及在农场中由非电专业人员使用的器具，也属于本部分范围之内。 但是，如果是打算专用于在商业消费中加工食物的器具，不考虑为家用及类似用途器具。” 增加了注102。 原注2修改为：“注103：注意下述事实： 对于打算用在车辆，船舶或航空器上的器具，可能需要附加要求。 一在许多国家，附加要求由国家卫生保健部门，负责劳动保护的部门及类似的部门来规定。” 一第2章规范性引用文件修改为“GB4706.1一2005中的该章内容除了下述内容外，均适用。 增加下述内容： GB/T2951.4一1997电缆绝缘和护套材料通用试验方法第1部分：通用试验方法第4部分： 低温试验”。 一第3章定义中，增加了搅拌器、无绳搅拌器的定义。 3.1.9修改为“正常工作：器具在3.1.9.101到3.1.9.119规定的条件下工作，或者如果在额 定输入功率下工作更不利则在额定输人功率下工作。” 3.1.9.113增加了“冰淇淋机在工作时，带有按质量为60%水、30%糖、5%柠檬汁和5%搅拌 后的蛋白混合物。其容量是使用说明中指明的最大量。如果没有标明最天量，则将容器填到 其最大容量为止。 带有制冷元件的器具，其制冷元件在（一20土5）℃的温度下预冷24h。 用冰冷却的器具，按使用说明在冷却容器中装满冰，1kg冰加200g盐。 在冰箱和冰柜中使用的冰淇淋机放置在厚度约为20mm的热绝缘材料上，他们在一4℃士1℃的 环境温度下空载工作。 —3.102增加了“注2：切碎机认为是食品加工器。” 一增加了6.1“手持式厨房机械应该是Ⅱ类或Ⅲ类器具。但是，如果它们的额定电压不超过 150V，则它们可以是0类或I类器具。” 一7.1增加了“无绳搅拌器的底座应有下述标志： 一一制造商或代理商名称、商标或识别标志； 一型号或规格。” II 在无人使用时和拆装、清洗前要断开搅拌器的电源连接； 禁止儿童在无人监护的情况下使用。 离心式榨汁机的说明书中应该包括以下内容：如果旋转滤网损坏，请不要使用器具。 无绳搅拌器的说明书应陈述：搅拌器仅在提供的底座上使用。 如果无绳搅拌器的底座和搅拌器可以靠抓住搅拌器的把手而一块提起，说明书应包括下述内容：注 意：确保搅拌器在移动底座前，关掉电源开关。 说明书中应包括如何清理与食物接触的表面的详细说明。 装有一个必需的开关来满足22.40的器具，其说明书中应该包括以下内容： 在更换附件或接触运动部件前要关掉电源开关并断开电源。” 增加了10.1"一个工作时间为2min或者11.7中规定的时间，两者取较短值”。 —11.7修改了“...规定的工作时间不超过7min的，工作时间为说明书规定的最长时间加 1 min"。 SC 一增加了15.101无绳搅拌器的试验及图10330mL溢出试验的示意图。 一19.7修改为“用手保持接通的咖啡碾碎器、果浆汁榨取器、食物搅拌器、水果和蔬菜的离心式 榨汁机、食物混合器、食品加工器和绞肉机工作30s。 谷类磨碎器、面条机和其他咖啡碾碎器试验5min。 搅乳器和冰淇淋机运行直到稳定条件建立。” -20.103修改为“通过用直径为40mm，末端为半球形的圆柱形棒，施加不超过5N的力触及开 关不能使器具运行来检查其合格性。” 同时或者相继应用施加给偏置开关，包括连锁开关，所施加的力不超过20N，尝试去使切割刀 片工作。” 20.109修改为通过用直径为40mm，未端为半球形的圆柱形棒，施加不超过5N的力触及开 关不能使器具运行来检查其合格性。” 一20.115修改为“通过用直径为40mm，末端为半球形的圆柱形棒，施加不超过5N的力触及开 关不能使器具运行来检查其合格性。” 一增加了20.117、20.118、20.119试验。 一增加了22.103对无绳搅拌器的试验。 一增加了29.2器具的微观环境污染等级为3级，除非在正常使用中器具的绝缘被封闭或放置 在不易受污染的地方。” 增加了附录AA“对离心式榨汁机的滤网进行的选择性试验”。 本部分的附录AA和附录C为规范性附录。 本部分由中国轻工业联合会提出。 本部分由全国家用电器标准化技术委员会（SAC/TC46)归口。 本部分主要起草单位：中国家用电器研究院、九阳股份有限公司、浙江苏泊尔家电制造有限公司、飞 利浦（中国）投资有限公司、博西华电器（江苏）有限公司、佛山市顺德区欧科电器有限公司。 本部分主要起草人：马德军、李一、陆伟、周伟生、黄理水、陈子良、潘洁、胡秋雷、张文浩。 本部分历次版本的发布情况为： GB4706.30—1992、GB4706.30—2002。 IV IEC前言 1）国际电工委员会（IEC）是由所有的国家电工委员会（IECNC)组成的国际范围的标准化组织。 其宗旨是促进在电气和电子领域有关标准化问题上的国际间合作。为此，IEC开展相关活动，并出版国 际标准、技术规范、技术报告、公共可用规范（PAS）、指南（以后统称为IEC出版物）。这些标准的制定 委托各技术委员会完成。任何对该技术问题感兴趣的IEC国家委员会均可参加制定工作。与IEC有 联系的国际、政府及非政府组织也可以参加标准的制定工作。IEC与国际标准化组织（ISO）在两个组 织协议的基础上密切合作。 2）IEC在技术方面的正式决议或协议，是由对其感兴趣的所有国家委员会参加的技术委员会制定 的。因此，这些决议或协议都尽可能表述了相关问题在国际上的一致意见 3）IEC标准以推荐性的方式供国际使用，并在此意义上被各国家委员会接受。在为了确保IEC出 版物技术内容的准确性而做出任何合理的努力时，IEC对其标准被使用的方式以及任何最终用户的误 解不负有任何责任。 4）为了促进国际上的统一，各国家委员会要保证在其国家或区域标准中最大限度地采用国际标 准。IEC标准与相应的国家或区域标准之间的任何差异必须清楚地在后者中表明。 5）IEC规定了表示其认可的无标志程序，但并不表示对某一设备声称符合某一标准承担责任。 6）所有的使用者应确保他们拥有本部分的最新版本。 7）IEC或其管理者、雇员、后勤人员或代理（包括独立专家和技术委员会的成员）和IEC国家委员 会不应对使用或依靠本IEC出版物或其他IEC出版物造成的任何个人伤害、财产损失或其他任何属性 的直接或间接损失，或源于本出版物之外的成本（包括法律费用）和支出承担责任 8）应注意在本部分中罗列的引用标准（规范性引用文件）。对于正确使用本部分来讲，使用引用标 准（规范性引用文件）是不可缺少的。 9）应注意本国际标准的某些条款可能涉及专利权的内容，IEC将不承担确认专利权的责任。 本部分是由IEC第61技术委员会：“家用和类似用途电器的安全”制定。 本部分的第五版取消和替代了2002年出版的第四版标准。它构成了一个技术上的修订本。 本版标准与第四版标准的主要变化如下（较小的变化没有列出） 阐明标准中对“一般家用及类似用途”的决定（范围）； 一增加搅拌器和无绳搅拌器的定义、标志、试验标准（3.105、3.106、7.1、7.12、11.7.103、15.2、 15.101、20.103、20.104、20.118、20.119、22.103、Figure103); 阐明手持式厨房机械的类别（6.1)； 一增加离心式榨汁机滤网的试验（20.117、附录AA）； 阐明标准中对“意外工作”的决定（20.103、20.109、20.115）。 本部分基于以下文件： FDIS Report on voting 61/2995/FDIS 61/3050/RVD 有关本部分被通过时表决的全部资料可在上面的表决报告中找到。 本部分作为第2部分与IEC60335-1最新版本及其修正件同时使用。本部分是在IEC60335-1： 2001第4版的基础上制定的。 注1：当本部分中提及“第一部分”，它是指IEC60335-1。 V GB4706.30—2008/1EC60335-2-14:2006 本部分作为第2部分对IEC60335-1中的相应条款进行补充或修改，从而形成IEC标准出版物：厨 房机械的安全要求。 本部分作为第2